Sådan gør du

1. Skær løgene ud og sautér dem i smør til de tager farve og er bløde

2. Blend løg og de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse

3. Smag til med salt og peber. Massen kan godt føles grynet på grund af majsstivelsen

4. Hæld massen i en sprøjtepose og kom bagepapir i bunden af en GN

5. Klip et lille hul i sprøjteposen og lave en passende størrelse løgringe

6. Dæk en GN til med film og bag i ovn på damp ved 100° i 10 minutter

7. Lav penselstrøg med kulør så det ligner der er stegeskorpe på løgene.