Tomat (gratin)
Tomat (gratin)
Ingredienser
Husblas
10 g
Cherrytomater
500 g
Sådan gør du
Læg husblas i blød i koldt vand
Blend de friske tomater til en helt glat, ensartet masse
Sigt massen fri for klumper
Smelt det opblødte husblas med en smule af den sigtede masse
Hæld det smeltede husblas med resten af massen og blend igen
Spray halvkugle silikoneforme med sprayfedt og hæld massen heri
Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
15 g
Servering
Kold
Frysning
Egnet
Tips og idéer
Variér udseendet med halve tomater, skiver og tern.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
111 kJ
Kulhydrater
4,5 gram
Proteiner
2,4 gram
Fedtstof
0,3 gram
Opskriften indgår i disse retter

Kalvespidsbryst med peberrodscreme, tomat og karse (gratin)

Roastbeef med remoulade, bløde stegte løg, tomat og agurkesalat (gratin)
