Avocadocreme

Cremet
Gratin

Avocadocreme

Portioner
20

Ingredienser

Avocado
200 g
Creme fraiche 38 %
100 g
Citronsaft
Smag til
Salt
Smag til
Hvid peber
Smag til

Sådan gør du

  1. Pisk creme fraiche helt stiv

  2. Blend avokado til en helt glat, ensartet masse

  3. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Information om opskriften

Portionsstørrelse
10 g
Servering
Kold
Frysning
Ikke egnet

Tips og idéer

Ønskes cremen mere grøn, kan der tilsættes ærter, når avokadoen blendes glat.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi
1.011 kJ
Kulhydrater
8,7 gram
Proteiner
2,0 gram
Fedtstof
23,3 gram

Opskriften indgår i disse retter