Baconolie

Baconolie

Portioner
20

Ingredienser

Bacon, tykke skiver eller tern
500 g
Rapsolie
100 g

Sådan gør du

  1. Steg bacon i ovnen på 180° i 15-20 minutter, eller til baconen er helt sprød. Kom en GN under risten, så fedtet opsamles. 

  2. Kom det ristede bacon, det afsmeltede fedt og olie i en gryde

  3. Kog det op indtil fedtet er smeltet af baconen

  4. Sigt massen fri for klumper.

Information om opskriften

Portionsstørrelse
10 g
Servering
Kold og varm
Frysning
Egnet

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi
2.270 kJ
Kulhydrater
1,0 gram
Proteiner
19,9 gram
Fedtstof
51,8 gram

Opskriften indgår i disse retter