Sådan gør du

1. Læg husblas i blød i koldt vand

2. Blend rejer, vand og rapsolie til en helt glat, ensartet masse

3. Smelt det opblødte husblas og rør det i den blendede masse

4. Hæld massen i charlotte-silikoneforme, der kan ligne rejer når de skæres halvt over

5. Kom film over og stil på blæstkøl til det har sat sig

6. Lynfrys rejerne, så de er lettere at få ud af silikoneformen

7. Herefter tages de ud af silikoneformene og skæres over på midten.