Agurk (gratin)
Agurk (gratin)
Portioner
20
Ingredienser
Husblas
10 g
Agurk
1 stk.
Agurkeskræl
Efter behov
Sådan gør du
Læg husblas i blød i koldt vand Blend agurken til en helt glat, ensartet masse
Tilsæt skræl fra en agurk for at gøre massen grøn
Smelt det opblødte husblas og rør det sammen med den blendede masse
Hæld massen på sprøjteflaske og sprøjt massen ud i silikoneformene
Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
10 g
Servering
Kold
Frysning
Egnet
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
91 kJ
Kulhydrater
2,0 gram
Proteiner
3,5 gram
Fedtstof
0,1 gram