Vindruer (gratin)
Vindruer (gratin)
Portioner
20
Ingredienser
Husblas
12 g
Kernefri vindruer
625 g
Sådan gør du
Læg husblas i blød i koldt vand
Blend vindruer til en helt glat, ensartet masse
Sigt massen fri for klumper
Opvarm en smule druemasse og smelt det opblødte husblas heri
Bland sammen med den resterende druemasse
Hæld i små halvkuglede silikoneforme
Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
25 g
Servering
Kold
Frysning
Egnet
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
284 kJ
Kulhydrater
14,4 gram
Proteiner
2,1 gram
Fedtstof
0,4 gram