Flødeskum
Flødeskum
Ingredienser
Fløde 38 %
250 g
Fortykningsmiddel
2 tsk.
Sådan gør du
Blend fløde og fortykningsmiddel indtil massen ikke længere kører rundt i blenderen
Sluk for blenderen, rør rundt og blend igen
Hæld flødeskummet i sprøjtepose med tyl.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
10 g
Servering
Kold
Frysning
Ikke egnet
Tips og idéer
Da der er tilsat fortykningsmiddel, smelter flødeskummen ikke ovenpå varme retter. Derfor bliver den heller ikke til væske i munden.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
1.476 kJ
Kulhydrater
5,0 gram
Proteiner
2,1 gram
Fedtstof
37,1 gram
Opskriften indgår i disse retter
