Sådan gør du

1. Læg husblas i blød i koldt vand

2. Blend makrel sammen med de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse

3. Sigt massen fri for klumper

4. Smelt den opblødte husblas og rør det i den blendede masse

5. Smag til med salt og peber

6. Spray små ovale silikoneforme med sprayfedt og hæld massen heri

7. Dæk det til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig.