Sådan gør du

1. Læg husblas i blød i koldt vand

2. Skær peberfrugterne i halve og bag i ovn ved 180° i 15 minutter

3. Blend peberfrugterne sammen med de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse

4. Sigt massen fri for klumper

5. Smelt det opblødte husblas og rør det i den sigtede masse

6. Smag til med salt

7. Hæld massen i rektangulære silikoneforme

8. Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig

9. Tag peberfrugten ud af formen og skær/udstik i den ønskede form.