Ærter (cremet)

Ærter (cremet)

Portioner
20

Ingredienser

Grønne ærter, kogte
600 g
Smør, smeltet
50 g
Fløde 38 %
125 g
Salt
Smag til
Citronsaft
Smag til

Sådan gør du

  1. Blend ærter med de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse

  2. Smag til med salt og citronsaft. Brug ikke for meget citronsaft, da det ikke må overtage smagen af ærter.

Information om opskriften

Portionsstørrelse
25 g
Servering
Varm
Frysning
Egnet

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi
808 kJ
Kulhydrater
13,1 gram
Proteiner
6,0 gram
Fedtstof
14,1 gram

Opskriften indgår i disse retter

Hakkebøf med bløde stegte løg, bearnaise, stegte kartofler og ærter (cremet)