Ris (cremet)
Ris (cremet)
Portioner
20
Ingredienser
Ris, kogte
800 g
Olivenolie
40 g
Smør, smeltet
50 g
Fond
300 g
Salt
Smag til
Sådan gør du
Blend de kogte ris sammen med de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse
Smag til med salt
Spray en GN og hæld massen heri
Dæk til med film og bag i ovnen på damp 100° i 20 minutter
Lad det køle af med film over
Fjern film og rør rundt i massen.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
55 g
Servering
Varm
Frysning
Egnet
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
815 kJ
Kulhydrater
30,0 gram
Proteiner
2,4 gram
Fedtstof
7,2 gram
Opskriften indgår i disse retter
