Peberfrugt (cremet)
Peberfrugt (cremet)
Portioner
20
Ingredienser
Peberfrugt, renset
200 g
Vand
100 g
Smør, smeltet
25 g
Proteinpulver
70 g
Salt
Smag til
Fortykningsmiddel
3 tsk.
Sådan gør du
Skær peberfrugterne i halve og bag i ovn ved 180° i 15 minutter
Blend peberfrugterne sammen med de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse
Sigt massen fri for klumper
Smag til med salt
Tilsæt fortykningsmiddel. Der kan være behov for at tilsætte mere eller mindre fortykningsmiddel, forsøg derfor med én teske af gangen.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
10 g
Servering
Kold
Frysning
Egnet
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
560 kJ
Kulhydrater
4,9 gram
Proteiner
18,0 gram
Fedtstof
5,2 gram
Opskriften indgår i disse retter
