Osterejer (gratin)
Osterejer (gratin)
Portioner
20
Ingredienser
Husblas
12 g
Ostepops
200 g
Sødmælk
615 g
Sådan gør du
Læg husblas i blød i koldt vand
Blend ostepops med mælk til en helt glat, ensartet masse
Smelt det opblødte husblas og rør det i osterejemassen
Spray savariner silikoneforme med sprayfedt og hæld massen heri
Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig
Lynfrys gratinerne i silikoneformen
Tag gratinen ud af silikoneformen og halver dem så det ligner osterejer.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
40 g
Servering
Stuetemperatur
Frysning
Ikke egnet
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
746 kJ
Kulhydrater
4,2 gram
Proteiner
5,6 gram
Fedtstof
10,1 gram