Mynte (gratin)
Mynte (gratin)
Portioner
30
Ingredienser
Husblas
6 g
Vand
500 g
Æblejuice
50 g
Sukker
300 g
Mynteblade
125 g
Sukker
Smag til
Sådan gør du
Læg husblas i blød i koldt vand
Kog vand, æblejuice og sukker til det er opløst
Tilsæt mynte og lad det koge yderligere 20 minutter
Sigt massen fri for klumper
Smelt det opblødte husblas og rør det i den sigtede masse
Hæld massen i rektangulære silikoneforme
Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
10 g
Servering
Kold
Frysning
Egnet
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
741 kJ
Kulhydrater
43,0 gram
Proteiner
1,4 gram
Fedtstof
0,1 gram