Sådan gør du

1. Læg husblas i blød i koldt vand

2. Blend de varme kogte bønner sammen med de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse

3. Smelt det opblødte husblas og rør det i den blendede masse

4. Smag til med salt og peber

5. Spray rektangulære silikoneforme med sprayfedt og hæld massen heri

6. Dæk til med film og sæt på blæstkøl til det har sat sig

7. Tag gratinen ud af silikoneformene og skær den i stave

8. Lav rødløgene som anvist i denne opskrift

9. Anret rødløgene ovenpå bønnerne.