Sådan gør du

1. Blend tomaterne med de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse

2. Sigt massen fri for klumper

3. Smag til med salt og peber

4. Spray halvkuglede silikoneforme med sprayfedt og hæld massen heri

5. Dæk til med film og bag i ovn på damp ved 100° i 15 minutter

6. Lad det køle lidt af

7. Fjern filmen, løsn gratinerne fra silikoneformene og vend dem ud

8. Skær gratinerne ud i skiver eller både.