Creme fraiche

Cremet
Gratin

Creme fraiche

Portioner
20

Ingredienser

Creme fraiche 38 %
400 g
Fortykningsmiddel
4 tsk.

Sådan gør du

  1. Kom creme fraiche i en blender

  2. Tilsæt fortykningsmiddel og blend det til en helt glat, ensartet masse.

Information om opskriften

Portionsstørrelse
20 g
Servering
Kold og varm
Frysning
Ikke egnet

Tips og idéer

Creme fraichen kan både bruges i kolde og varme retter, da fortykningsmidlet gør, at den ikke smelter.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi
1.477 kJ
Kulhydrater
5,0 gram
Proteiner
2,0 gram
Fedtstof
37,3 gram

Opskriften indgår i disse retter