Stegte sild, pålæg (cremet)

Stegte sild, pålæg (cremet)

Ingredienser

Færdigtilberedte stegte sild, hakket 2 mm.

500 g

Smør, smeltet

60 g

Eddike

30 g

Fløde 38 %

225 g

Proteinpulver

100 g

Salt

Smag til

Hvid peber

Smag til

Sådan gør du

Blend de hakkede stegte sild sammen med de øvrige ingredienser til en helt glat, ensartet masse. Hvis massen er for tynd, laves der en reduktion ved svag varme under konstant omrøring, indtil massen er tyk og cremet
Smag til med salt og peber.

Information om opskriften

Portionsstørrelse

35 g

Servering

Kold

Frysning

Egnet

Tips og idéer

Bemærk at den angivne mængde af kød er efter hakning.

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi

1.255 kJ

Kulhydrater

5,1 gram

Proteiner

19,0 gram

Fedtstof

22,7 gram

Opskriften indgår i disse retter

Der er ikke refererede retter