Sådan gør du

1. Læg husblas i blød i koldt vand

2. Pisk creme fraichen helt stiv

3. Blend torsk sammen med fløde og proteinpulver til en helt glat, ensartet masse

4. Blend dild sammen med olie til en helt glat, ensartet masse. Dildolien blendes for sig selv, for at det ikke er hele massen, der bliver grøn

5. Rør dildolien i den blendede masse og vend den piskede creme fraiche i

6. Smelt den opblødte husblas og rør den sammen med massen

7. Smag til med citron, salt og peber

8. Spray bådformede silikoneforme med sprayfedt og hæld massen heri

9. Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig.