Grundsauce
Grundsauce
Ingredienser
Smør
360 g
Hvedemel
425 g
Sødmælk
2,5 L
Sådan gør du
Smelt smør og rør melet i
Rør rundt og lad det varme op i ca. 10 minutter
Tilsæt mælk og rør rundt til den bliver jævn og glat.
Information om opskriften
Portionsstørrelse
50 g
Servering
Varm
Frysning
Egnet
Tips og idéer
Dette er en grundsauce, som kan bruges til alle mælkesovse såsom dild, persille, karry og hollandaise.
Næringsindhold pr. 100 gram
Energi
728 kJ
Kulhydrater
1,5 gram
Proteiner
3,9 gram
Fedtstof
11,8 gram
Opskriften indgår i disse retter
Der er ikke refererede retter