Asparges (gratin)

Asparges (gratin)

Portioner
20

Ingredienser

Husblas
20 g
Asparges, drænet
400 g

Sådan gør du

  1. Læg husblas i blød i koldt vand

  2. Blend asparges til en helt glat, ensartet masse

  3. Sigt massen fri for klumper

  4. Smelt det opblødte husblas og rør det i den sigtede masse

  5. Hæld massen i rektangulære silikoneforme

  6. Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig.

Information om opskriften

Portionsstørrelse
20 g
Servering
Kold
Frysning
Egnet

Næringsindhold pr. 100 gram

Energi
134 kJ
Kulhydrater
2,8 gram
Proteiner
5,7 gram
Fedtstof
0,1 gram

Opskriften indgår i disse retter

Der er ikke refererede retter