Agurk, gratin
20 portioner

Ingredienser
Husblas
10g
Agurk
1st
Agurkeskræl
efter behov
Metodik
  1. Læg husblas i blød i koldt vand Blend agurken til en helt glat, ensartet masse
  2. Tilsæt skræl fra en agurk for at gøre massen grøn
  3. Smelt det opblødte husblas og rør det sammen med den blendede masse
  4. Hæld massen på sprøjteflaske og sprøjt massen ud i silikoneformene
  5. Dæk til med film og stil på blæstkøl til det har sat sig
Portionsstørrelse
10 g.
Servering
Kold
Frysning
Egnet
Tips og ideér
Der er ingen tips og ideér til denne opskrift
Næringsindhold pr. 100 gram
Kalorier
91 kJ
Protein
3,5 g
Fedtstoffer
0,1 g
Kulhydrater
2,0 g
Alkohol
0,0 g

Opskriften indgår i følgende retter

Æg og rejer med mayonnaise, agurk og karse
Gratin
Cremet
GRATIN
Næringsindhold pr. portion
Kalorier
973 kJ
Protein
12,6 g
Fedtstoffer
16,6 g
Kulhydrater
8,7 g
Alkohol
0,2 g
Cremet
CREMET
Næringsindhold pr. portion
Kalorier
1.127 kJ
Protein
13,5 g
Fedtstoffer
19,9 g
Kulhydrater
9,8 g
Alkohol
0,2 g