Drueagurk, cremet
20 portioner

Ingredienser
Drueagurker
250 g
Agurkeskræl
efter behov
Proteinpulver
40 g
Fortykningsmiddel
2 ts
Metodik
  1. Læg husblas i blød i koldt vand
  2. Blend drueagurker og proteinpulver til en helt glat, ensartet masse
  3. Tilsæt skræl fra en agurk for at gøre massen grøn
  4. Tilsæt fortykningsmiddel. Der kan være behov for at tilsætte mere eller mindre fortykningsmiddel, forsøg derfor med én teske af gangen
Portionsstørrelse
10 g
Servering
Kold
Frysning
Egnet
Tips og ideér
Der er ingen tips og ideér til denne opskrift
Næringsindhold pr. 100 gram
Kalorier
581 kJ
Protein
14,2 g
Fedtstoffer
0,1 g
Kulhydrater
19,5 g
Alkohol
0,1 g

Opskriften indgår i følgende retter

Frikadelle med bløde stegte løg, pebermayonaise og drueagurk
Gratin
Cremet
GRATIN
Næringsindhold pr. portion
Kalorier
1.152 kJ
Protein
17,6 g
Fedtstoffer
17,9 g
Kulhydrater
11,4 g
Alkohol
0,2 g
Cremet
CREMET
Næringsindhold pr. portion
Kalorier
1.157 kJ
Protein
15,7 g
Fedtstoffer
18,7 g
Kulhydrater
11,8 g
Alkohol
0,2 g