Banan, cremet
20 portioner

Ingredienser
Banan
500 g
Citronsaft
15 g
Fortykningsmiddel
2 ts
Metodik
  1. Blend banan og citronsaft til en helt glat, ensartet masse
  2. Tilsæt fortykningsmiddel og blend glat igen. Der kan være behov for at tilsætte mere eller mindre fortykningsmiddel, forsøg derfor med én teske af gangen
Portionsstørrelse
20 g
Servering
Kold
Frysning
Ikke egnet
Tips og ideér
Det kan ikke undgås, at bananen bliver brun. Det anbefales derfor, at bananen camoufleres under cremer eller flødeskum
Næringsindhold pr. 100 gram
Kalorier
340 kJ
Protein
1,3 g
Fedtstoffer
0,3 g
Kulhydrater
19,4 g
Alkohol
0,0 g

Opskriften indgår i følgende retter

Brunch
Gratin
Cremet
GRATIN
Næringsindhold pr. portion
Kalorier
2.003 kJ
Protein
25,3 g
Fedtstoffer
30,5 g
Kulhydrater
26,6 g
Alkohol
0,0 g
Cremet
CREMET
Næringsindhold pr. portion
Kalorier
2.030 kJ
Protein
23,3 g
Fedtstoffer
32,0 g
Kulhydrater
27,2 g
Alkohol
0,0 g